恒溫金屬浴可用于滅活血液樣本、病毒標本、生物樣本等物品滅活處理，病毒蛋白質變性，能使蛋白質變性的化學制劑都能使病毒滅活，如酚、甲醛、次氯化物、酸和堿等。
　　由病原微生物引起的食物性疾病眾多，且多事發突然。研究快速的檢測方法一直是科學家們的方向。常規的病原微生物檢測需要數十小時至數天；普通PCR一般都是對被檢標本行18-24h的增菌，然后再進行PCR測定；定量PCR雖然能將檢測時間縮短到2-3h，但是對多種病原菌同時檢測的效果還不夠理想。為此，特地設立了沙門菌PCR檢測方法，對實驗過程進行了摸索和改進，大大提升了檢測效率。
　　該實驗中恒溫金屬浴的控溫穩定性是實驗的必備條件。金屬浴非常適用于具有溫度穩定需求的應用。其試管和模塊壁緊密接觸，可大限度提高保暖性，提高加熱效率。
　　恒溫金屬浴也叫干式恒溫儀，恒溫干浴器，和水浴原理都是一樣的，只不過導熱物質由水換成了金屬，一般是模塊化的金屬塊，和水浴比較起來升降溫速度都快很多，而且金屬塊更容易滅菌，體積也小，便于在操作臺等局限性空間內使用。金屬浴廣泛應用于樣品的保存、各種酶的保存和反應、核酸和蛋白質的變性處理、PCR反應、電泳的預變性和血清凝固等。
　　恒溫金屬浴非常適用于具有溫度穩定需求的應用。大功率的恒溫模擬控制型號屬于經濟型號，數顯控制型號可提供的溫度均勻性與穩定性，適用于需要重復結果的應用，多個模塊供選擇。
　　金屬浴使用時要放置平衡度，用線吊重物從金屬浴頂部沿著邊框的角往下吊，以調節平衡。
　　金屬浴的四個腳必需落地踏實，前面兩個腳可以旋轉壓緊地面，后面兩個腳是固定不可調的，可是不可有損傷變型，否則金屬浴不可四腳落地，金屬浴運輸中很容易損壞后面的腳，萬萬要注重。